Un menú sentado a la mesa con maridaje. La experiencia combina ingredientes de alta calidad, técnicas tradicionales y una presentación contemporánea, creando un equilibrio entre la riqueza de nuestra gastronomía y la sofisticación de una experiencia de degustación con mezcal, o las sugerencias que se planteen de acuerdo a restricciones alimenticias o preferencias. Cada tiempo invita a descubrir diferentes perfiles de sabor, desde preparaciones de inspiración tradicional hasta interpretaciones más creativas. La experiencia puede evolucionar e incorporar un carrito de tacos en vivo, siempre que el espacio lo permita, elevando el componente interactivo y llevando la propuesta a un nivel aún más personalizado. Los Del Barrio Taquería es nuestro “bebé” andando.